Am 08.05.2025 besuchte eine Gruppe des Bürgervereins Ohmstede die Großbäckerei Behrens-Meyer in Garrel. Nach einer sehr netten Begrüßung durch den Chef des Hauses, Herrn Bernhard Meyer, übernahm dieser auch sogleich die komplette Führung durch den Betrieb. Bei Kaffee und Kuchen erzählte Herr Meyer sehr kurzweilig, interessant und mit eingestreuten, hervorragend vorgetragenen Kurzgedichten der Bäckerei, von der Gründung im Jahre 1928, bis zur heutigen Größe mit rund 850 Beschäftigten. Danach folgte die Besichtigung der Bäckerei, auch hier wurden die verschiedensten Produktionsstätten, bis hin zur Auslieferung mit viel Liebe zum Detail und mit großer Wertschätzung des Bäckerhandwerks erklärt. Bis heute legt die Bäckerei großen Wert auf die traditionelle Handarbeit, so Herr Meyer und das er stolz auf seine sehr gut ausgebildeten und langjährig im Betrieb beschäftigten Mitarbeiter sei, die das ermöglichen.
Mit sehr vielen neuen Eindrücken und beeindruckt mit wie viel Begeisterung und Witz Herr Meyer uns seinen Betrieb vorstellte, traten wir die Heimreise an. (bohmst)

Firmenchef Meyer zeigt das Lager. (Foto: Herwig Langetepe)