{"id":2511,"date":"2025-06-04T09:38:44","date_gmt":"2025-06-04T07:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/?p=2511"},"modified":"2025-06-04T15:15:23","modified_gmt":"2025-06-04T13:15:23","slug":"besichtigung-baeckerei-behrens-meyer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/?p=2511","title":{"rendered":"Besichtigung B\u00e4ckerei Behrens-Meyer"},"content":{"rendered":"\n<p>Am 08.05.2025 besuchte eine Gruppe des B\u00fcrgervereins Ohmstede die Gro\u00dfb\u00e4ckerei Behrens-Meyer in Garrel. Nach einer sehr netten Begr\u00fc\u00dfung durch den Chef des Hauses, Herrn Bernhard Meyer, \u00fcbernahm dieser auch sogleich die komplette F\u00fchrung durch den Betrieb. Bei Kaffee und Kuchen erz\u00e4hlte Herr Meyer sehr kurzweilig, interessant und mit eingestreuten, hervorragend vorgetragenen Kurzgedichten der B\u00e4ckerei, von der Gr\u00fcndung im Jahre 1928, bis zur heutigen Gr\u00f6\u00dfe mit rund 850 Besch\u00e4ftigten. Danach folgte die Besichtigung der B\u00e4ckerei, auch hier wurden die verschiedensten Produktionsst\u00e4tten, bis hin zur Auslieferung mit viel Liebe zum Detail und mit gro\u00dfer Wertsch\u00e4tzung des B\u00e4ckerhandwerks erkl\u00e4rt. Bis heute legt die B\u00e4ckerei gro\u00dfen Wert auf die traditionelle Handarbeit, so Herr Meyer und das er stolz auf seine sehr gut ausgebildeten und langj\u00e4hrig im Betrieb besch\u00e4ftigten Mitarbeiter sei, die das erm\u00f6glichen.<br>Mit sehr vielen neuen Eindr\u00fccken und beeindruckt mit wie viel Begeisterung und Witz Herr Meyer uns seinen Betrieb vorstellte, traten wir die Heimreise an. (bohmst)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Behrens-Meyer-rotated.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" src=\"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Behrens-Meyer-rotated.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2515\" style=\"width:306px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Behrens-Meyer-rotated.jpg 480w, https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Behrens-Meyer-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Firmenchef Meyer zeigt das Lager. (Foto: Herwig Langetepe)<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 08.05.2025 besuchte eine Gruppe des B\u00fcrgervereins Ohmstede die Gro\u00dfb\u00e4ckerei Behrens-Meyer in Garrel. Nach einer sehr netten Begr\u00fc\u00dfung durch den Chef des Hauses, Herrn Bernhard Meyer, \u00fcbernahm dieser auch sogleich die komplette F\u00fchrung durch den Betrieb. Bei Kaffee und Kuchen erz\u00e4hlte Herr Meyer sehr kurzweilig, interessant und mit eingestreuten, hervorragend vorgetragenen Kurzgedichten der B\u00e4ckerei, von [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2511","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2511"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2519,"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2511\/revisions\/2519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buergerverein-ohmstede.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}